Options de menu froid et menu chaud

Pizza gourmet (morceau carré de 4”)

 

  • Aubergine et féta
  • Romarin et fromage de chèvre
  • Légumes grillés et mozzarella (poivrons jaunes, poivrons rouges, courgettes et champignons portobello)
  • Tomates séchées et cheddar
  • Oignon caramélisé et thym

 

Petit plateau (pour 8 personnes)
Grand plateau (pour 16 personnes)

 

Sandwichs déli

 

  • Rôti de bœuf (mayonnaise au raifort)
  • Wilensky (salami, salami au poulet, mortadelle)
  • Dinde fumée (moutarde au miel)
  • Viande fumée (pain de seigle et moutarde jaune)

 

Petit plateau (pour 8 à 12 personnes)
Grand plateau (pour 16 à 24 personnes)

 

Wraps traditionnels

 

  • Salade de thon
  • Salade aux œufs
  • Salade au saumon
  • Houmous et légumes grillés
  • Brie, poires et noix de Grenoble

 

Petit plateau (pour 8 personnes)
Grand plateau (pour 16 personnes)

Plateaux pour buffet

 

Saumon teriyaki

 

  • Portions de 6 oz de saumon grillé avec sauce teriyaki et graines de sésame
    Servi sur une salade de couscous israélienne

 

Petit plateau (pour 10 personnes)
Grand plateau (pour 20 personnes)

 

Légumes grillés

 

  • Courgette, aubergine, poivrons rouges, poivrons jaunes, patate douce, champignons portobellini

Petit plateau (pour 10 à 15 personnes)
Grand plateau (pour 20 à 30 personnes)

 

Fruits frais

 

  • Assortiment de fruits frais tranchés

Petit plateau (pour 10 à 12 personnes)
Grand plateau (pour 20 à 24 personnes)

 

Desserts maison

 

  • Assortiment de biscuits, carrés de dessert et petits fours

Petit plateau (pour 10 à 12 personnes)
Grand plateau (pour 20 à 24 personnes)

 

Extras

 

  • Crudités avec trempette
  • Plateau de fruits frais
  • Plateau de fromages
  • Quiche entière (champignons et fromage suisse, oignons caramélisés et poireaux, épinards et fromage féta)
  • Assortiment de sandwichs déli
  • Assortiment de mini sandwichs
  • Assortiment de salades (portion de 5 oz) :
    • Israélienne
    • Salade de chou
    • Maïs et cœurs de palmier
    • Salade de fenouil
    • Houmous
    • Baba ghanouj
    • Nouilles soba
    • Nouilles sésame et gingembre
    • Autres salades aussi disponibles

 

Plateaux de desserts
(Biscuits, carrés de dessert, gâteaux et biscotti )

 

Petits gâteaux gourmet