Shiva
| Kiddush après les funérailles :
Œufs durs, bagels, bagels avec fromage à la crème et saumon fumé, mini sandwichs, salade verte, une salade composée, mini danoises, biscuits et carrés de dessert, fruits frais
Menu repas Shiva :
PRODUITS LAITIERS / PARVE
Lasagne aux 7 fromages Salade césar Baguette française miniature Gâteau à café
Soufflé de blintz au fromage Salade jardinière Fruits frais Assortiment de biscuits
Salade orientale Saumon teriyaki Couscous perlé et légumes grillés Tourte aux pommes Baguette française miniature
Filet de saumon poché Salade aux 4 tomates Salade de pâtes au sésame et au gingembre Salade de fruits frais et assortiment de biscotti Baguette française miniature
Bœuf (tous les repas incluent une salade jardinière)
Rôti de poitrine de bœuf Pommes de terre rôties au four Jardinière de légumes Gâteau aux pommes Baguette française miniature
Poitrine de bœuf BBQ Purée de patate douche rôtie Haricots verts amandine Pain de maïs Tarte au citron meringuée |
Poulet et dinde (tous les repas incluent une salade jardinière)
Poulet rôti (viande blanche et brune) Pommes de terre en purée Carottes Alexandre Petits pois avec champignons et ciboulette Brownies au chocolat Baguette française miniature
Poitrine de poulet farcie Pommes de terre rôties Carottes Alexandre Petits pois avec champignons et ciboulette Bûche au chocolat avec sauce Baguette française miniature
Poulet au citron et romarin Riz brun Pilaf Haricots verts amandine Baguette française miniature Assortiment de biscuits et carrés de dessert
Dinde rôtie (minimum 15 personnes) Pommes de terre en purée et sauce brune Pois avec ciboulette et échalotes Farce traditionnelle Tarte à la citrouille |